すき焼きに使うお肉の種類と調理のコツを解説 Delish Kitchen
おいしい牛肉の食べ方の極意 トマトすき焼きを作る6つのこと ぐつぐつと食材を煮込むのではなく 、"焼く"と"煮る"の間を意識して。 火を入れすぎない、夏にもピッタリなすき焼きを。 vol30 新物の野菜を扱う極意 おいしい和風コールスローを作る4すき焼きの具材は上のほかにも、春菊やお麩、白菜やえのき茸なども美味しいです。 また、季節ごとの野菜を入れてもよく、春はたけのこ、夏ならオクラやいんげん、冬なられんこんなどの根菜類を合わせても。 割り下2~3人分だと、 醤油100ml、みりん